Tarta de cumpleaños.
Puedes tener Tarta de cumpleaños utilizando 5 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tarta de cumpleaños
- Es 7 de huevos.
- Es 7 cucharadas de azúcar.
- Es 1 litro de leche.
- Es 2 sobres y medio de Flanin.
- Necesitas 1 paquete de sobaos.
Tarta de cumpleaños paso a paso
- Quitar un vaso de leche y el resto se pone a hervir con las yemas batidas.
- La leche que reservamos diluimos el Flanin.
- Añadimos a la leche y las yemas cuando hierva el Flanin diluido y el azúcar y mezclamos.
- Añadimos las claras, a punto de nieve y mezclamos despacio mientras cuece un poco solo que terminemos de mezclar se apaga el fuego.
- Los sobaos se cortan a lo largo en tres láminas.
- En el hondo del molde ponemos una capa de sobaos la parte brillante hacia arriba para, que no quede pegado al Fondo cuando le demos la vuelta.
- Encima una capa de crema, después una de galletas mojadas en leche, otra de crema, otra de sobaos, recuerda estos laminados en tres a lo largo.
- Terminamos con galletas.
- Reposar toda la noche en nevera.
- Le damos la vuelta y se decora, a gusto, con cobertura de chocolate, nata….