Cómo Preparar Perfecto Pudín de chía, avena, ajonjolí (sésamo) y fresas

Pudín de chía, avena, ajonjolí (sésamo) y fresas.

Pudín de chía, avena, ajonjolí (sésamo) y fresas Puedes cocinar Pudín de chía, avena, ajonjolí (sésamo) y fresas utilizando 8 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pudín de chía, avena, ajonjolí (sésamo) y fresas

  1. Es 500 Gramos de fresas.
  2. Necesitas 3/4 Litro de leche.
  3. Prepárate 150 Gramos de azúcar blanca.
  4. Necesitas 4 Cucharadas de avena.
  5. Necesitas 3 Cucharadas de ajonjolí.
  6. Prepárate 200 Gramos de Chía.
  7. Es 1/2 Cucharadita de canela en polvo.
  8. Es 1 Cucharadita de esencia de vainilla.

Pudín de chía, avena, ajonjolí (sésamo) y fresas instrucciones

  1. Licuar las fresas, canela, azúcar, avena, vainilla y una cucharada de ajonjolí hasta formar una pasta..
  2. Incorporar la leche tibia y seguir licuando por un minuto a baja velocidad. Entre la leche y la pasta habrá un litro de batido aproximadamente..
  3. Vierte el batido en un bowl, incorporar la Chía poco a poco, mezclando con un batidor de mano..
  4. Incorporar el ajonjolí y mezclar..
  5. Colocar el contenido en pequeños bowls (dulceras) o en un molde triangular (cubrir el interior del molde con acetato o papel film)..
  6. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego meter al freezer (heladera, congeladora) por cuatro horas. Es preferible prepararlo de un día para otro..
  7. Obs: puedes variar los ingredientes y utilizar la fruta de temporada o de tu elección (500 gramos de pura pulpa). Puedes utilizar leche deslactosada, descremada o cualquier tipo de leche vegana (coco, arroz, almendras ajonjolí, etc). Puedes remplazar la avena por Quinua (quinoa) cocida (hervida, cocinada). Puedes utilizar Stevia o edulcorante en vez de azúcar para tener un postre con bajas calorías. Receta ideal para veganos y aquellos que tienen problemas del tracto digestivo..
  8. La foto corresponde a la receta original. Puedes servirlo con fruta picada y chantilly..
  9. Espero que les guste… Y buen provecho! 🍓.

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