Laformamásfácilde Cocinar Pollo con verduras estilo oriental Perfecto

Pollo con verduras estilo oriental. Preparación del salteado de pollo con verduras estilo oriental. Salteado de pollo con verduras estilo oriental. Una receta ligera: pollo con verduras al estilo oriental con brócoli y pimientos amarillos, aromatizado con curry y jengibre.

Pollo con verduras estilo oriental Tapa, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que el pollo y las verduras se hayan cocido. Para que la receta de pollo salteado con verduras quede estilo oriental, debemos sustituir el vino blanco por salsa de soja. Así, primero dejaremos la pechuga de pollo troceada marinando con salsa de soja durante un mínimo de dos horas en el frigorífico. Puedes cocinar Pollo con verduras estilo oriental utilizando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pollo con verduras estilo oriental

  1. Es 1 de zanahoria grande cortada en julianas.
  2. Es de pimiento verde y rojo en julianas.
  3. Prepárate de apio.
  4. Necesitas Brotes de soja o raíces chinas.
  5. Necesitas 1 de pechuga de pollo.
  6. Es de jengibre fresco y ajo rallado.
  7. Necesitas de cidra papá o chayote en julianas.
  8. Necesitas de salsa soya.
  9. Prepárate de aceite de ajonjoli.
  10. Prepárate de aceite de oliva o girasol.
  11. Prepárate de sal y pimienta roja o pepperoncino.

Luego, al momento de cocinar la receta. El pollo con verduras salteado al estilo chino es quizás uno de los platos estrella de la cocina oriental, y no nos extraña, ¡porque está delicioso! La gastronomía oriental es conocida, entre otras cosas por sus salsas, que dan a los ingredientes color y un gusto muy sabroso. Los saltados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.

Pollo con verduras estilo oriental instrucciones

  1. Una vez se tiene el ajo y jengibre rallados, y todas las verduras en julianas por separado ya que la cocción de la zanahoria es mas rápida que de lo demás esta se deja aparte, cortar el pollo en cubitos..
  2. En un wok poner tres cucharadas de aceite de su elección y una de aceite de ajonjolí. Agregar jengibre y ajo rallado hasta que cambie de color, agregar luego cidra papa, pimientos y apio, opcional cebolla. Dejar cocinar 6 minutos revolviendo..
  3. Una vez los vegetales estén algo cocidos agregar zanahorias y raíces chinas dejar 5 minutos revolviendo..
  4. Retirar las verduras del wok. Pasar los cubos de pollo por salsa soya y luego maicena y sofreír en un poco de aceite más un poco de aceite de ajonjoli. Si no tiene maicena no hay problema. Cocine al gusto el pollo..
  5. Agregar las verduras al pollo, revolver todo y si se tiene, espolvorear con ajonjolí tostado..

Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana, tanto así que el wok (sartén china) se ha convertido en una herramienta indispensable de la. La aportación principal de la carne de pollo es proteica, ya que es una fuente de aminoácidos esenciales excepcional. Corta las verduras y el pollo en tiras muy finas, procurando que la medida del corte sea similar. Calienta a fuego fuerte el aceite de oliva virgen extra. Cómo preparar Pollo oriental con verduras.

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