Receta: Delicioso Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla.

Galletas de mantequilla Puedes tener Galletas de mantequilla utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Galletas de mantequilla

  1. Necesitas 350 gr. de harina.
  2. Necesitas 300 gr. de azúcar.
  3. Necesitas 175 gr. de mantequilla.
  4. Es 1 de huevo.
  5. Necesitas 1 de yema.
  6. Es 1 cucharada de vainilla líquida.
  7. Prepárate 1 pizca de sal.

Galletas de mantequilla paso a paso

  1. Mezclar el azúcar con la mantequilla derretida..
  2. Añadir el huevo y la yema..
  3. Añadir la vainilla, la sal y la harina. Mezclar con las manos ya que es una masa muy pegajosa.
  4. Cuando estén todos los ingredientes integrados. Poner harina en el mármol y estirar la masa con el rodillo. No presiones mucho ya que no es una masa consistente como la del pan o pizzas. Dejar un grosor de un centímetro aproximadamente o del grosor que vayáis a querer las galletas, ya que esta masa no sube..
  5. Cortar con moldes las formas que queráis. Sino tenéis moldes de galletas siempre podéis usar un vaso. Poner en una bandeja para horno con papel vegetal o harina en la base para que no se peguen las galletas..
  6. Hornear 10 min con el horno precalentado a 180°. Dejar enfriar antes de manipular las galletas sino se rompen..

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