Cómo Hacer Delicioso Galletas de mantequilla decoradas Cookpad

Galletas de mantequilla decoradas Cookpad.

Galletas de mantequilla decoradas Cookpad Puedes cocinar Galletas de mantequilla decoradas Cookpad utilizando 15 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Galletas de mantequilla decoradas Cookpad

  1. Necesitas de Receta de las galletas de Masero con un añadido:.
  2. Prepárate 250 gramos de mantequilla sin sal.
  3. Es 200 gramos de azúcar normal.
  4. Es 2 cucharada sopera de vainilla.
  5. Necesitas 1 de Huevo.
  6. Es 430 gramos de harina de trigo.
  7. Prepárate 100 gramos de cacao.
  8. Es de Ralladura de 1 naranja (el chocolate y la naranja me encanta).
  9. Es de Decoración:.
  10. Es de Fondant blanco (gorritos).
  11. Es de Rotulador comestible negro (bordes).
  12. Es de Glasa:.
  13. Es 1 de clara de huevo (L).
  14. Prepárate 120-130 gramos de azúcar glasé.
  15. Es de Zumo de medio limón pequeño.

Galletas de mantequilla decoradas Cookpad instrucciones

  1. Preparar la masa de las galletas poniendo la mantequilla a temperatura ambiente + azúcar + vanilla + ralladura de naranja. Batir con las varillas hasta que quede todo uniforme..
  2. Una vez lo tenemos añadimos el huevo un poco batido e integramos a la masa. Lo último añadimos la harina y el cacao y vamos mezclando hasta que esté todo oscuro del cacao y del mismo tono..
  3. Amasamos con las manos un poco y ponemos entre dos papeles vegetales, trabajamos con el rodillo sobre el papel vegetal y hacemos una lámina de unos 5-6 mm de grosor. Metemos en la nevera mínimo 1 hora..
  4. Sacamos, hacemos las formas y metemos de nuevo en la nevera media hora. Precalentar el horno a 180ºC..
  5. Metemos en el horno 6 minutos. Sacamos y dejamos que se enfríen bien. Hacemos las hornadas que nos queden de masa..
  6. Trabajamos el fondant con ayuda de una plantilla y un cuchillo o utensilios de fondant. Cuando lo tenemos vamos poniendo cada gorrito en el centro de cada galleta. Así hasta hacer las 25 galletas..
  7. Hacemos la glasa batiendo el huevo, el zumo del limón y el azúcar glas. Una vez la tenemos fuerte (con la chuchara la cogemos y está totalmente integrado y cae espesa) y brillante añadimos el colorante naranja. Mezclamos muy muy bien con una espátula o cuchara para que no se nos queden tonos diferentes de naranja..
  8. Rellenamos con la manga pastelera, una bolsa o boli que tengáis la galleta toda de naranja. Dejamos secar un par de horas (podéis meterlas en la nevera si queréis) Sacar y pintar con el boli la silueta del logo de Cookpad..
  9. Poner en bolsitas, hacer el lacito y… ¡Ya tenemos galletas de Cookpad!!.

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