Receta: Empanadas jugosas de pollo Sabroso

Empanadas jugosas de pollo.

Empanadas jugosas de pollo Puedes tener Empanadas jugosas de pollo utilizando 10 ingredientes y 13 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Empanadas jugosas de pollo

  1. Prepárate 3 de cebollas medianas.
  2. Necesitas 1/2 de morrón.
  3. Es 2 tazas de agua.
  4. Es 1 cuchara de sopera de grasa vaca o cerdo.
  5. Prepárate Poquito de cebolla de verdeo.
  6. Necesitas 3 de huevos.
  7. Es 3 de supremas de pollo.
  8. Necesitas de Condimentos.
  9. Prepárate de Sal.
  10. Es 3 paquetes de tapas de empanadas.

Empanadas jugosas de pollo paso a paso

  1. Picar la cebolla, el morrón en pesaditos chiquitos y ponerlo en una olla con aceite a dorar.
  2. Dejar dorar hasta que queden marroncitas los pedacitos de cebolla (así como se ve en la imagen) y añadir la cucharada de grasa.
  3. Una vez derretida la grasa volcar la primer taza de agua..
  4. Dejar que se evapore un poco y tomé color (marroncito) y añadir la otra taza de agua.
  5. Dejar que se evapore un poco y tomé más color. Hasta quedar más o menos así..
  6. Cortar el pollo en tiras.
  7. Y después en cuadraditos chicos.
  8. Volcar el pollo ya cortado en la olla de la cebolla y condimentar a gusto (yo le pongo una pizca de pimentón, muy poco de nuez moscada, provenzal, ají molido y sal).
  9. Mientras se cocina el pollo cortar la cebolla de verdeo.
  10. Una vez el pollo cocinado añadir la cebolla de verdeo y revolver, dejar 5 minutos y apagar el fuego..
  11. Por último poner los huevos a hervir 15 minutos. Pelarlos, cortarlos y añadirlos a la preparación..
  12. Revolver todo y dejar enfriar el relleno..
  13. Una vez frío, llenar las tapas de empanadas, hacer el repulgue y ponerlas a cocinar! Pueden ser al horno o fritas ! (Fritas en grasa quedan mejor que en aceite, pero eso ya va en cada una)..

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