Receta: Perfecto Chipirones en tinta, y arroz blanco

Chipirones en tinta, y arroz blanco. Prepara los mejores chipirones con nuestra receta, quedan muy tiernos y la salsa se elabora con un sofrito de verduras y tinta. Puedes servirlos con la guarnición que prefieras pero típicamente un sencillo arroz blanco le va genial porque si lo vas mezclando con la salsa y los chipirones está. Hoy les traemos para el canal los chipirones en su tinta, una receta ideal para tomar en ración como en plato principal, se trata básicamente de un plato.

Chipirones en tinta, y arroz blanco Cómo hacer chipirones en su tinta. La diferencia entre chipirón y calamar es únicamente cuestión de tamaño, el chipirón es el calamar. Unos buenos chipirones en su tinta se comen muy bien con arroz blanco, aunque también pueden servirse en una fideuá. Puedes tener Chipirones en tinta, y arroz blanco utilizando 7 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Chipirones en tinta, y arroz blanco

  1. Es 1 kilo de chipirones.
  2. Necesitas 1 de cebolla.
  3. Prepárate 2 dientes de ajo.
  4. Necesitas 2 bolsitas de tinta.
  5. Necesitas 1 vaso de vino blanco.
  6. Prepárate 1 cucharada de maicena.
  7. Necesitas de arroz según los comensales.

La diferencia entre chipirones y calamares está solo en el tamaño. Los chipirones son los calamares cuando todavía no han llegado a adultos. De ahí a que esta receta sea. Cómo hacer Chipirones en su tinta.

Chipirones en tinta, y arroz blanco paso a paso

  1. Limpiamos los chipirones les damos la vuelta y quitamos bien todo lo de adentro.
  2. Cortamos en cachos pequeños, reservamos.
  3. En una cazuela ponemos aceite pasamos un poco el ajo picadito, añadimos la cebolla también picada fina, pochamos.
  4. Cuando esté tierna añadimos el vino, dejamos que evapore el alcohol,.
  5. Añadimos los chipirones mezclamos bien y dejamos 30-35 minutos guisando, bueno hasta que estén tiernos.
  6. Añadimos las bolsas de tinta disueltas en un poco de agua, y la maicena todo junto,.
  7. Dejamos cinco minutos más y listo..
  8. Yo preparo el arroz blanco con un ajo picado, las cantidades a gusto de cada uno..

Limpia los chipirones, retira las alitas laterales y las patas. Los chipirones se pueden preparar de mucha forma. Tus chipirones en su tinta están listos para comer. En este caso los acompañé con un arroz basmati cocido. Resumen: Los chipirones se pueden preparar de mucha forma.

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