Receta: Sabroso Pollo asado a las finas hierbas con patatas

Pollo asado a las finas hierbas con patatas. Sencillo y sabroso pollo al horno con un aromático toque a hierbas provenzales y ricas patatas asadas como guarnición. Desde aquí huele esta pollo que hemos hecho, ¿qué te parece? En esta receta vamos a explicar como hacer un pollo a.

Pollo asado a las finas hierbas con patatas Rico pollo asado a las hierbas acompañado de patatas. Una delicia de la gastronomía es el pollo asado a las finas hierbas; un platillo al horno, fácil de preparar y bajo en grasas que te ayudará a mantener la línea y que no defraudará el paladar de tus invitados. Procedimiento para los Muslos de pollo a las finas hierbas; Pelamos las patatas y la cebolla y las cortamos en gajos medianos. Puedes tener Pollo asado a las finas hierbas con patatas utilizando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pollo asado a las finas hierbas con patatas

  1. Necesitas 2 Cuartos de pollo con piel.
  2. Prepárate de Aceite de oliva virgen extra.
  3. Es de Orégano.
  4. Necesitas 1 diente de ajo.
  5. Necesitas de Hierbas Provenzales.
  6. Prepárate de Perejil.
  7. Es de Comino.
  8. Prepárate de Orégano.
  9. Prepárate 1/2 de limón.
  10. Prepárate 3-4 hojas de Laurel.
  11. Necesitas de Sal y pimienta negra molida.
  12. Prepárate 1 vasito de vino blanco.
  13. Prepárate de Patatas.

En una fuente especial para horno, ponemos tres cucharadas de aceite de oliva y con ayuda de un pincel esparcimos bien el aceite por todo el recipiente. Elaboración de la receta de pollo asado con finas hierbas. Sazónalo por dentro y por fuera y colócalo en una fuente de horno. Estas deliciosas patatas al horno son la guarnición perfecta para acompañar tus platos de carne favoritos.

Pollo asado a las finas hierbas con patatas paso a paso

  1. Preparamos para macerar el pollo un machado con el ajo, las especias, el zumo del limón, sal y un buen chorro de aceite.
  2. Salpimentamos el pollo y lo frotamos con el preparado anterior. Lo dejamos macerar en el frigorífico (cuanto más tiempo mejor).
  3. Lavamos y cortamos las patatas por la mitad conservando la piel, les hacemos un corte en forma de cruz para que se asen mejor. Colocamos las patatas en el fondo de la bandeja para el horno las salpimentamos y añadimos un chorrito de aceite por encima..
  4. Colocamos el pollo con la piel para abajo y añadimos el vino y el laurel. Lo vamos a meter en el horno precalentado a 180ºC una hora y media..
  5. Damos la vuelta al pollo para que se dore la piel y lo dejamos otros 30 minutos más o menos..
  6. 🤗 ¡¡ A disfrutar!!.

Una de sus ventajas es que su forma de elaboración 'no suma' Sazónalas con sal y con las especias asegurándote de que las hierbas quedan bien extendidas por ambos lados de las patatas. El pollo es una carne muy socorrida pues admite muchas formas de cocinarla, guisada, frita, a la plancha, asada. Hoy vamos a comer pollo asado al horno con hierbas provenzales y patatas, veréis que rico queda. En el mismo aceite sofreímos la cebolla cortada en juliana (tiras finas). Hoy traemos una deliciosa receta de pollo asado con patatas.

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