Receta: Delicioso Croquetas de jamón a mi gusto

Croquetas de jamón a mi gusto.

Croquetas de jamón a mi gusto Puedes tener Croquetas de jamón a mi gusto utilizando 5 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Croquetas de jamón a mi gusto

  1. Prepárate 3 lonchas de Jamón (0, 50cmts ancho).
  2. Es 1 de Cebolla.
  3. Es de Harina de trigo.
  4. Es de Leche.
  5. Prepárate de Nuez moscada, Sal.

Croquetas de jamón a mi gusto paso a paso

  1. En una cazuela con un poco de aceite pochamos la cebolla cortada en juliana a fuego lento hasta que veamos que comienza a dorarse, entonces echamos el jamón cortado en taquitos pequeños y dejamos que se dore..
  2. Una vez dorado añadimos la harina y vamos mezclando hasta que desaparezca el color blanco hasta formar una masa, agregamos la leche poco a poco para que se vaya mezclando, a medida que se va uniendo salamos y añadimos una pizca de nuez moscada, y movemos hasta conseguir una masa compacta..
  3. Una vez terminado el proceso pasamos la masa a una bandeja, la cubrimos con film transparente sin dejar espacios para que no se corrompa con el ambiente, dejamos que enfríe y la pasamos al frigorífico hasta que la masa esté fría..
  4. Una vez fría la sacamos, y vamos haciendo con las manos la forma de la croqueta, las pasamos por harina de trigo, huevo y pan rallado, podemos congelarlas o freír para comer al momento..

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