Laformamásfácilde Cocinar Salpicón de carne (peruano) Apetitoso

Salpicón de carne (peruano).

Salpicón de carne (peruano) Puedes tener Salpicón de carne (peruano) utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Salpicón de carne (peruano)

  1. Prepárate 1/2 kilo de lomo de res.
  2. Es 4 cucharadas de aceite.
  3. Es 1 cucharada de crema de Ají amarillo.
  4. Prepárate 1 cucharada de Ají panca o de color (no picante).
  5. Prepárate 2 de cebollas en plumas.
  6. Es 3 de tomates picados.
  7. Es 2 de ajíes amarillos picados.
  8. Es 2 cucharadas de vinagre blanco.
  9. Prepárate 2 hojas de laurel.
  10. Necesitas de Sal, pimienta, orégano y comino.

Salpicón de carne (peruano) instrucciones

  1. Picar las verduras y la carne en cubos..
  2. Calentar el aceite en una sartén, freír la carne y agregar el laurel..
  3. Incorporar la crema de ají amarillo, ají panca y ají amarillo picado. Saltear.
  4. Agregar el tomate y la cebolla, saltear..
  5. Salpimentar y agregar el vinagre blanco y apagar, servir solo o con arroz blanco..

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