Laformamásfácilde Preparar Delicioso Ensalada de Soja y Pepino estilo Chino

Ensalada de Soja y Pepino estilo Chino.

Ensalada de Soja y Pepino estilo Chino Puedes tener Ensalada de Soja y Pepino estilo Chino utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ensalada de Soja y Pepino estilo Chino

  1. Necesitas 1 de pepino holandés.
  2. Prepárate 180 gr. de brotes de soja frescos o en conserva.
  3. Prepárate de Semillas de Chía.
  4. Prepárate de Para el ADEREZO:.
  5. Necesitas 2 cucharadas de salsa de soja.
  6. Prepárate 2 cucharadas de vinagre de manzana, arroz o de vino blanco.
  7. Es 1/2 cucharada de Aceite de Sésamo.
  8. Prepárate 1 cucharada de fructosa o cualquier edulcorante.
  9. Es pizca de sal.

Ensalada de Soja y Pepino estilo Chino instrucciones

  1. Lavamos y secamos bien el pepino. Si la soja es en conserva, escurrir y lavar bien. Si la soja es fresca, blanquear en agua hirviendo medio minuto, sacar y meter en agua con hielo para frenar la cocción..
  2. Cortamos el pepino en juliana y reservamos junto con la soja..
  3. ADEREZO. Para hacer el aderezo es tan simple como mezclar la salsa de soja, el aceite de sésamo, fructosa, sal y vinagre. Emulsionar, verter sobre la soja y pepino y mezclar todo bien..
  4. Servir con unas semillas de chía por encima..

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