Receta: Perfecto Sándwich mixto con costra de cheddar

Sándwich mixto con costra de cheddar.

Sándwich mixto con costra de cheddar Puedes tener Sándwich mixto con costra de cheddar utilizando 5 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sándwich mixto con costra de cheddar

  1. Necesitas 2 rebanadas de pan de molde.
  2. Necesitas 4 lonchas finas de jamón cocido.
  3. Necesitas 1 loncha de queso tipo sándwich.
  4. Es 2 lonchas de queso cheddar.
  5. Prepárate de Mantequilla.

Sándwich mixto con costra de cheddar paso a paso

  1. Poner un poco de mantequilla en el pan y agregar el jamón y la loncha de queso sándwich.
  2. Montar el sándwich y aplastar bien fuerte con la mano. Poner un poco de mantequilla en cada cara de fuera del sándwich y calentar en la sartén aplastando con una espumadera..
  3. Una vez tostado retirar y poner en la sartén media loncha de cheddar. Calentar y con cuidado poner uno de los bordes del sándwich encima del queso y untar con la ayuda de un cuchillo o espátula..
  4. Repetir el paso con media loncha en cada uno de los 3 bordes restantes del pan y servir caliente.

Cómo Hacer Sabroso Arroz rojo con seitán picante y costra de sésamo

Arroz rojo con seitán picante y costra de sésamo.

Arroz rojo con seitán picante y costra de sésamo Puedes cocinar Arroz rojo con seitán picante y costra de sésamo utilizando 9 ingredientes y 10 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Arroz rojo con seitán picante y costra de sésamo

  1. Necesitas de Arroz rojo.
  2. Necesitas de doble de agua.
  3. Es de caldo vegetal (ecologico).
  4. Es de algas (espagueti de mar).
  5. Prepárate de aceite de oliva.
  6. Necesitas de seitán.
  7. Necesitas de pimentón rojo picante y no picante.
  8. Es de sésamo tostado.
  9. Es de canónigos.

Arroz rojo con seitán picante y costra de sésamo instrucciones

  1. Lo primero de todo y muy importante lavar el arroz, lo lavamos varias veces y vamos tirando el agua, una vez lavado lo ponemos a cocer en agua del tiempo (lo del agua es importante, porque el arroz blanco empezamos a que hierva y si hacemos eso con el arroz integral se encalla). Cuando empieza la ebullición quitamos con una cuchara toda la espuma que pueda salir y eso pasa con todos los cereales integrales y es suciedad (polvo), lo quitamos..
  2. Añadimos las algas (en este caso he puesto espagueti de mar, que no son muy fuertes).
  3. Ponemos una cuchara de postres de caldo vegetal ecológico y no echamos sal porque esto ya lleva sal, la que yo uso lleva sal del himalaya, añadimos chorizo de aceite oliva.
  4. Dejamos cocer 40 a 45' a fuego lento y lo del fuego lento también es importante, los que tiene vitrocerámica al 1..
  5. Cogemos el seitán, yo uso el de espelta y la casa natursoy, porque es el que más me gusta, tiene una textura esponjosa y lo digiero mejor. Como ya viene con soja no hace falta macerarlo en soja, si el tuyo no viene con soja a la maceración le pones un poco de salsa de soja..
  6. Troceamos el seitán, yo en mi caso lo he hecho con la mano, para que sean trozos sueltos, como si fueran migas, le he echado la salsa que ya traía este seitán, le he añadido pimentón rojo picante al gusto y sin picar, lo dejamos que macere..
  7. No he añadido sal porque con la salsa de soja ya no hace falta.
  8. Lo ponemos en una sartén a calentar, lo tapamos y lo dejamos 5', cuando ya esta destapamos y dejamos que se acabe de evaporar la salsa..
  9. Según vamos sacando lo rebozamos en sésamo tostado.
  10. Lo servimos, ponemos arroz, seitán y acompañamos en mi caso con canónigos, para darle frescor al plato, porque es verano y hace mucha calor.

Laformamásfácilde Cocinar Delicioso Bacalao con costra y salsa de piquillos

Bacalao con costra y salsa de piquillos.

Bacalao con costra y salsa de piquillos Puedes tener Bacalao con costra y salsa de piquillos utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Bacalao con costra y salsa de piquillos

  1. Necesitas 2 lomos de bacalao.
  2. Necesitas de Pan rallado.
  3. Necesitas de Pimienta negra.
  4. Necesitas de Salsa de piquillos.
  5. Es —– de Para la costra.
  6. Es de Bacon, queso y almendra.
  7. Es de Pan rallado.

Bacalao con costra y salsa de piquillos instrucciones

  1. Precalentamos la cubeta de la cecofry con aceite pulverizado durante 3 minutos..
  2. Incorporamos los lomos de bacalao, le añadimos pimienta y programamos 15 minutos..
  3. Preparamos la costra: trituramos muy menudo el queso, bacon y las almendras y le incorporamos un poco de pan rallado..
  4. Cuando falte la mitad de tiempo se lo añadimos al bacalao y dejamos que finalicen los 15 minutos..
  5. Emplatamos colocándolo sobre una base de salsa de piquillos. Nosotros lo acompañamos también de unos chips vegetales..

Receta: Perfecto Salmón al horno con costra de mantequilla y roquefort

Salmón al horno con costra de mantequilla y roquefort.

Salmón al horno con costra de mantequilla y roquefort Puedes tener Salmón al horno con costra de mantequilla y roquefort utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Salmón al horno con costra de mantequilla y roquefort

  1. Prepárate 2 de patatas.
  2. Necesitas 1/2 de cebolla morada.
  3. Necesitas 1 cucharadita de tomillo.
  4. Necesitas 1 cucharada de mantequilla.
  5. Es 1 trozo de roquefort.
  6. Es de aceite de oliva.
  7. Necesitas de sal y pimienta.
  8. Prepárate 1 de chorreón de vino.

Salmón al horno con costra de mantequilla y roquefort instrucciones

  1. Pelamos y cortamos la patata la cebolla en juliana.
  2. En una rustidera para horno echamos un buen chorreón de aceite ponemos la patata pelada y cortada en rodajas la cebolla por encima y salpimentar, lo metemos en el horno a 180 gr durante 25 minutos.
  3. Mientra se va haciendo la patata mezclamos la mantequilla y el roquefort hasta hacer una pasta.
  4. Una vez terminada la patata ponemos el salmón encima lo salpimentamos y untamos la mezcla anterior por encima, lo metemos en el horno 25 minutos más.
  5. Y este es el resultado.
  6. Ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHEEEEEE.

Receta: Apetitoso Solomillo en costra de hojaldre y manzana

Solomillo en costra de hojaldre y manzana.

Solomillo en costra de hojaldre y manzana Puedes tener Solomillo en costra de hojaldre y manzana utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Solomillo en costra de hojaldre y manzana

  1. Necesitas 2 láminas de hojaldre.
  2. Necesitas 2 de solomillos de cerdo.
  3. Es 3 de manzanas maduras.
  4. Prepárate 4 cucharadas de azúcar.
  5. Es 1 de nuez de mantequilla.
  6. Es 1 de huevo batido.
  7. Prepárate de Pimienta negra.
  8. Necesitas de Sal.
  9. Necesitas de Aceite de oliva.

Solomillo en costra de hojaldre y manzana instrucciones

  1. Comenzamos limpiando bien los solomillos y, salpimentandolos generosamente. Reservamos.
  2. Por otro lado, pelamos y cortamos las manzanas en lonchas finas que vamos a saltear en una sartén con la mantequilla y el azúcar. Dejamos que se caramelicen ligeramente, retiramos y reservamos..
  3. A continuación, ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y, sellamos perfectamente los solomillos..
  4. Sobre una superficie plana, extendemos una de las láminas de hojaldre y, colocamos una cama de manzanas caramelizadas. Sobre las manzanas colocamos uno de los solomillos y, lo cubrimos con más manzanas. Repetimos la misma acción con el segundo solomillo..
  5. Por último, cerramos el hojaldre sobre si mismo, sellamos bien los bordes y lo pincelamos con el huevo batido. Llevamos al horno, precalentado a 160º, y dejamos cocinar durante unos 30/35 minutos. Servimos de inmediato..