crema pastelera

Receta: Perfecto Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine)

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Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine).

Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine) Puedes cocinar Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine) utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine)

  1. Necesitas 2 de huevos.
  2. Prepárate 75 gr de harina.
  3. Es 1/2 L de leche.
  4. Necesitas 75 gr de azúcar.
  5. Prepárate 25 gr de mantequilla.
  6. Es de Cáscara de un limón.
  7. Prepárate 1 paquete (15 gr) de azúcar vainilla ó 1 cucharadita esencia.

Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine) instrucciones

  1. Batimos los huevos con el azúcar y le añadimos poco a poco la harina y un poco de leche fría hasta que no tenga grumos..
  2. Añadimos en el vaso poco a poco el resto de los ingredientes y lo cocemos durante 15 minutos aproximadamente a 90 º Velocidad 3 tecla marcha atrás..
  3. Una vez esté lista la crema la pasamos a un cuenco y dejamos que se enfrié para usarla más tarde para rellenar..
  4. Una vez ya tenemos la masa de hojaldre ya cocida ponemos encima la crema pastelera y las frutas a nuestro gusto, espolvoreamos las frutas con azúcar glaseada y lo llevamos a la nevera. Buen provecho!!.

Laformamásfácilde Hacer Sabroso Tarta frutas con chocolate y crema pastelera

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Tarta frutas con chocolate y crema pastelera. Hola, en éste video tutorial os enseño como hacer una deliciosa crema pastelera de chocolate perfecta para usar como relleno de tartas, tartaletas, cupcakes. Esta es una de mis tartas preferidas del mundo mundial. Hoy la quiero compartir con uds.

Tarta frutas con chocolate y crema pastelera Prepara esta fácil y divertida tarta de frutas con crema pastelera y una corteza a base de galletas. Además de la increíble presentación las distintas texturas harán que se convierta en tu postre favorito. Rellena la tarta con la crema y decora con las frutas y barniza con miel. Puedes cocinar Tarta frutas con chocolate y crema pastelera utilizando 16 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta frutas con chocolate y crema pastelera

  1. Prepárate 1 placa de hojaldre.
  2. Es de Chocolate negro.
  3. Necesitas de Nata.
  4. Prepárate de Plátano.
  5. Prepárate de Manzana.
  6. Es de Cerezas.
  7. Necesitas de Fresas.
  8. Es de Coco.
  9. Prepárate de crema.
  10. Necesitas 2 de huevos.
  11. Necesitas 2 de yemas.
  12. Necesitas 500 ml de leche.
  13. Es 40 grs de maizena o almidón.
  14. Prepárate 50 grs de mantequilla.
  15. Prepárate 125 grs de azúcar.
  16. Prepárate de Azúcar de vainilla o bien una vaina de vainilla.

Tienes que dejar que el hojaldre y la crema pastelera se enfríen antes de poner la crema pastelera sobre el hojaldre. Si una de las dos cosas está caliente, el calor y el vapor reblandecerán el hojaldre y harán que pierda su textura (quedará muy. Éxito asegurado! Cocina Tarta de fruta con crema pastelera con esta receta paso a paso y sorprende a tu familia. Recetas fáciles para cocinar rico y variado con Esta receta surge de una caja de frutas y verduras que he recibido como regalo de www.mediterraneanbox.com, una plataforma online que.

Tarta frutas con chocolate y crema pastelera instrucciones

  1. Ponemos la leche y la vaina de vainilla, en una cazuela soy llevamos a ebullición. Retiramos y reservamos, a la espera de que baje la temperatura. Una vez templada colamos la leche retirando la vaina..
  2. En un bol, mezclamos con varillas las yemas de huevo y el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea. Disolvemos la Maizena incorporar bien para que no queden grumos. Mejor mezclar con un poco de leche para disolverlo bien Incorporamos lentamente la leche sin dejar de remover sin que esté caliente para no cocer los huevos, hasta conseguir la consistencia deseada..
  3. Horneamos la placa, pinchamos la placa por todo el interior para que no suba, batimos un huevo y pintamos la placa, depende de cada fabricante hornear, sobre unos 20 minutos a 180-200 grados..
  4. Derretir chocolate con un poco de nata en el micro..
  5. Montamos: cuando tengamos la placa cocinada de hojaldre, untar del chocolate y dejar enfriar. Cortar las frutas a gusto..
  6. Cuando esté frío con una manga pastelera repartir la crema y poner las tiras de fruta. Espolvorear con coco..
  7. Si os gustan brillantes podéis hacer un almíbar con 125 gr azúcar y 125 ml agua… Cocer hasta obtener un buen almíbar..
  8. Os dejo el surtido tan rico de postres que hicimos..
  9. .

Mientras hacer la crema pastelera: Colocar una olla sobre el fuego medio. Llevar primer hervor la leche y la mitad del azúcar. Dejar enfriar y agregar la crema pastelera. Luego agregar una capa de frutas. Esta tarta, se puede hacer con flan o con crema pastelera, de las dos maneras quedará estupenda, o solamente con chocolate. eso ya va a gustos.

Receta: Sabroso Tarta de fresas con crema pastelera

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Tarta de fresas con crema pastelera.

Tarta de fresas con crema pastelera Puedes tener Tarta de fresas con crema pastelera utilizando 14 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de fresas con crema pastelera

  1. Prepárate 1 de masa quebrada (o de hojaldre, también queda estupendo).
  2. Es 200 gr de fresas.
  3. Necesitas 1 tableta de chocolate negro.
  4. Necesitas 2 cucharadas soperas de mantequilla.
  5. Prepárate de Para la crema pastelera.
  6. Es 1/2 l. de leche.
  7. Prepárate 3 de yemas huevo.
  8. Necesitas 1 de huevo entero.
  9. Es 75 gr de azúcar.
  10. Es 35 gr de maicena.
  11. Prepárate 1/2 rama de canela.
  12. Prepárate de Para el almíbar.
  13. Es 100 gr de azúcar.
  14. Es 100 ml de agua.

Tarta de fresas con crema pastelera paso a paso

  1. Ponemos la masa en el molde. Para evitar que se hinche en el horno: pinchar con un tenedor y colocar encima un papel de horno y unas legumbres para hacer de peso..
  2. Metemos en el horno a 180º (arriba y abajo) durante 15 minutos. Sacamos, retiramos el papel de horno con las legumbres y reservamos..
  3. Vamos con la crema: ponemos las yemas y el huevo en un bol y removemos. Añadimos el azúcar y la maicena y mezclamos..
  4. En un cazo calentar la leche con la rama de canela. Cuando empiece a hervir añadir la leche lentamente al bol con la mezcla. Remover..
  5. Volvemos a echar al cazo y hacemos a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que espese. Retirar y dejar enfriar pasada un bol y tapada con papel film. Cuando haya enfriado metemos en la nevera..
  6. Para el almíbar: echamos el azúcar y el agua en un cazo, remover y cocinar a fuego fuerte hasta que empiece a hervir. Entonces bajamos el fuego y dejamos hacer unos 10 minutos. Retirar y dejar enfriar..
  7. En un bol ponemos el chocolate troceado y la mantequilla y metemos al microondas hasta que derrita. Retirar, remover y dejar enfriar un poco..
  8. Vamos a montar la tarta: en la base de la masa ponemos el chocolate fundido y extendemos. Por encima ponemos la crema y extendemos. Por último colocamos las fresas troceadas a láminas y pintamos con el almíbar. Hasta que vayamos a comer dejamos en la nevera. C’est fini a disfrutar!!.

Receta: Delicioso Hojaldre de manzana con crema pastelera

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Hojaldre de manzana con crema pastelera.

Hojaldre de manzana con crema pastelera Puedes cocinar Hojaldre de manzana con crema pastelera utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Hojaldre de manzana con crema pastelera

  1. Necesitas 125 g de azúcar.
  2. Prepárate 45 g de maicena.
  3. Necesitas 2 de yemas de huevo.
  4. Necesitas al gusto de Canela.
  5. Es 1/2 litro de leche.
  6. Es de (Todo ésto para la crema).
  7. Necesitas de Masa de hojaldre.
  8. Es 2-3 de manzanas cortadas en láminas.
  9. Necesitas de Mermelada de albaricoque.

Hojaldre de manzana con crema pastelera paso a paso

  1. Mezclamos la maicena con el azúcar..
  2. Hacemos lo mismo con la canela y las yemas de huevo. Añadimos esto último a la leche junto con la mezcla de azúcar y maicena..
  3. Removemos con la varilla de repostería y metemos al microondas a máxima potencia. Varias veces a intervalos de 1.5 minutos y sacamos a remover. Repetimos la secuencia hasta que saquemos y la textura de la crema sea la deseada. Reservamos..
  4. Extendemos la masa hojaldre en un recipiente apto para horno dando la forma deseada. Con una manga pastelera o cucharón extendemos la crema sobre la masa de hojaldre. Encima ponemos las láminas de manzana previamente cortadas. Cubrimos con mermelada de albaricoque. Horneamos a 180° durante 30 min. Listo..

Receta: Apetitoso Tarta de crema pastelera y fresas (base pie de miel)

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Tarta de crema pastelera y fresas (base pie de miel).

Tarta de crema pastelera y fresas (base pie de miel) Puedes tener Tarta de crema pastelera y fresas (base pie de miel) utilizando 16 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de crema pastelera y fresas (base pie de miel)

  1. Prepárate de Base tarta.
  2. Es 100 gramos de harina de maíz.
  3. Necesitas 50 gramos de azúcar moreno.
  4. Prepárate 2 de yemas de huevo.
  5. Es 2 cucharadas soperas de miel.
  6. Prepárate de Crema pastelera.
  7. Prepárate 1/2 litro de leche entera.
  8. Necesitas 100 gramos de azúcar blanco.
  9. Necesitas 50 gramos de maizena.
  10. Es 2 de claras de huevo.
  11. Es de Piel de medio limón.
  12. Prepárate de Canela molida.
  13. Necesitas de Cobertura.
  14. Necesitas 150 gramos de fresas.
  15. Necesitas 50 gramos de arándanos.
  16. Necesitas de Chocolate negro troceado.

Tarta de crema pastelera y fresas (base pie de miel) instrucciones

  1. Empezamos por la base pie. Mezclamos la harina y el azúcar en un bol. Acto seguido añadimos la miel disuelta en las yemas con la mezcla. Lo amasamos con cariño y paciencia hasta que quede una masa muy compacta. La extendemos en el molde desmontable para tartas previamente engrasado y espolvoreado con harina. Ponemos la base en el horno 15 minutos a 170 grados. Cuidado que no se endurezca mucho el azúcar (a mí me ha pasado), si es así, bajarla temperatura a 150 grados..
  2. La crema pastelera se hace en dos pasos. Por un lado calentamos la leche con la raspadura de limón y canela hasta su ebullición. Por el otro mezclamos bien el azúcar con las claras un poco montadas a punto de nieve, y le incorporamos la maizena (quedará muy espeso y difícil de mezclar)..
  3. Ponemos la mezcla de claras en un recipiente y le añadimos la mezcla de leche. Lo volvemos a mezclar todo bien con la varilla para después pasarlo por el colador. Nos aseguramos que los restos de limón y canela queden fuera. Encendemos fuego lento y agitamos enérgicamente con la varilla sin parar. La crema se irá espesando cada vez más hasta llegar a una textura muy compacta. Si le hace falta le podemos añadir un poquito más de maizena. La dejamos reposar 1 hora..
  4. Retiramos la base del horno y la agujereamos con tenedor. Añadimos vainilla en polvo o un poquito de azúcar Glass. La dejamos reposar..
  5. Añadimos la crema y repartimos las fresas, arándanos y chocolate. Acto seguido lo ponemos a la nevera hora y media..