hojaldre

Cómo Cocinar Perfecto Pastelitos de hojaldre a los quesos

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Pastelitos de hojaldre a los quesos.

Pastelitos de hojaldre a los quesos Puedes tener Pastelitos de hojaldre a los quesos utilizando 10 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pastelitos de hojaldre a los quesos

  1. Es 1 de plancha de hojaldre.
  2. Necesitas 1/2 de cebolla.
  3. Es 1/2 de pimiento rojo.
  4. Necesitas 1 de pimiento verde.
  5. Necesitas 2 lonchas de queso cheddar.
  6. Es 50 gramos de queso roquefort.
  7. Es 1 cuchara de sazonador para tacos.
  8. Prepárate de orégano.
  9. Necesitas de mantequilla.
  10. Prepárate de aceite de oliva y sal.

Pastelitos de hojaldre a los quesos instrucciones

  1. Engrasamos los moldes con mantequilla, podéis utilizar los moldes para muffins..
  2. Forramos los moldes con la masa y colocamos unos garbanzos para que no suba el hojaldre..
  3. Horneamos durante 10 minutos a 250 grados, una vez fríos los desmoldamos y quitamos todos los garbanzos..
  4. Cortamos los pimientos y la cebolla, rehogamos con un poco de aceite de oliva y agregamos la cuchara de sazonador para tacos..
  5. Rellenamos con la fritada los moldes de hojaldre..
  6. Colocamos a cada uno un trozo de queso cheddar, roquefort y espolvoreamos un poco de orégano..
  7. Gratinamos unos minutos hasta que fundan los quesos..
  8. Listo nuestros pastelitos de hojaldre con fritada y quesos, espero que os guste..

Cómo Hacer Perfecto Reja de hojaldre con manzana y crema

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Reja de hojaldre con manzana y crema.

Reja de hojaldre con manzana y crema Puedes cocinar Reja de hojaldre con manzana y crema utilizando 13 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Reja de hojaldre con manzana y crema

  1. Prepárate 1 lámina de hojaldre.
  2. Necesitas 1 de manzana golden.
  3. Necesitas de Crema pastelera.
  4. Prepárate de Azúcar glacé.
  5. Prepárate de Crema pastelera.
  6. Es 2 de yemas de huevo.
  7. Es 20 gr. de Maizena.
  8. Prepárate 15 gr. de Mantequilla.
  9. Es 125 ml. de Leche de vaca entera o semi.
  10. Necesitas 50 gr. de Azúcar.
  11. Necesitas 1 cucharadita de azúcar avainillado.
  12. Necesitas 1 rama de canela.
  13. Necesitas de Piel de limón.

Reja de hojaldre con manzana y crema paso a paso

  1. Primero tenemos que hacer la crema. Ponemos en un cazo la mitad de la leche, el azúcar, el azúcar avainillado, la rama de canela y unos trozos de la piel del limón. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos infusionar mientras que se enfria. Sacar la canela y el limón. Si hace falta se cuela..
  2. Mezclar las yemas de huevo, el resto de la leche y la maizena. Lo juntamos con la leche hervida previamente y llevamos al fuego de nuevo sin dejar de remover. A fuego medio y poco a poco irá espesando. Cuando tenga la textura de la crema apartar del fuego y mezclar con la mantequilla..
  3. Extendemos la hoja de hojaldre. Cortamos la lámina en dos, una parte más grande que la otra, aproximadamente unos dos tercios. Ponemos en la bandeja para hornear sobre su papel sulfurizado para que no se pegue. Pinchamos la masa más grande por toda su extensión con un tenedor..
  4. Pelamos y cortamos la manzana muy finita y repartimos sobre el hojaldre y espolvoreamos con un poco de azúcar. Dejamos un margen de aproximadamente un dedo alrededor..
  5. A continuación repartimos la crema por encima de la manzana.
  6. Hacemos unos cortes a lo largo de la otra parte más pequeña del hojaldre, intercalados entre las filas, como en la foto para que luego las podamos abrir como una reja..
  7. Estiramos con cuidado para no romperla por encima de la crema y sellamos por los extremos con la ayuda de un cuchillo..
  8. Introducir en el horno precalentado a 180° unos 20 minutos aproximadamente, hasta que esté tostadito..
  9. Espolvoreamos con azúcar glacé y listo!.
  10. Está vez además va con firma.

Laformamásfácilde Preparar Delicioso Rosquillas de hojaldre

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Rosquillas de hojaldre.

Rosquillas de hojaldre Puedes tener Rosquillas de hojaldre utilizando 5 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Rosquillas de hojaldre

  1. Prepárate 2 de planchas de hojaldre.
  2. Prepárate 2 cucharadas de mantequilla.
  3. Prepárate 3 tazas de azúcar.
  4. Es 1 taza de agua.
  5. Es 1 taza de miel.

Rosquillas de hojaldre paso a paso

  1. Poner una plancha de hojaldre en una bandeja de horno. Pintarla con mantequilla derretida y poner la otra plancha encima..
  2. Cortar el hojaldre con dos corta pastas circulares uno grande y otro más pequeño para hacerle un hueco en el medio..
  3. Hornear a 220* C hasta que esté dorado. Damos la vuelta y horneamos un minuto más..
  4. En un caso ponemos una taza de azúcar, la taza de agua y la de miel y ponemos al fuego hasta que hierva. Dejamos cocer 5 min..
  5. Metemos los hojaldres en el almíbar y después rebozamos en las dos tazas de azúcar que teníamos separado..

Cómo Preparar Perfecto Tartitas de hojaldre con manzana

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Tartitas de hojaldre con manzana.

Tartitas de hojaldre con manzana Puedes cocinar Tartitas de hojaldre con manzana utilizando 4 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tartitas de hojaldre con manzana

  1. Prepárate 2 paquetes de hojaldre rectangular con mantequilla.
  2. Prepárate 4 de manzanas rojas.
  3. Es de mermelada de melocotón o albaricoque.
  4. Prepárate 1 de limón.

Tartitas de hojaldre con manzana paso a paso

  1. Poner el hojaldre con la parte estrecha arriba y cortar en horizontal tiras de unos 3cm..
  2. Cortar las manzanas a cuartos, bien finas, sin pelar, quitar el corazón y ponerlas en un bol con unas gotitas de limón para que no se oxiden..
  3. Poner en el microondas unos 4 minutos. O hervir, para que se ablanden un poco..
  4. Coger las manzanas y colocarlas de la mitad del hojaldre hacia arriba, un poco cabalgadas, con la parte redonda arriba, para que se vea el color de la piel de la manzana..
  5. Poner un poco de mermelada a lo largo de la tira, encima de la manzana, doblegar el trozo de hojaldre que queda abajo sobre la mermelada y enrollar sobre si misma..
  6. Poner en un molde para magdalenas engrasado y hornear a 180ºC, de 15 a 20 minutos..

Receta: Delicioso Rosquillas de hojaldre y azúcar

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Rosquillas de hojaldre y azúcar.

Rosquillas de hojaldre y azúcar Puedes cocinar Rosquillas de hojaldre y azúcar utilizando 4 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Rosquillas de hojaldre y azúcar

  1. Prepárate 2 Láminas de hojaldre refrigerado.
  2. Es de Azúcar para rebozar las rosquillas.
  3. Es 1 Cucharada de mantequilla.
  4. Necesitas de Almíbar, para hacerlo necesitamos un vaso de agua y un vaso de azúcar.

Rosquillas de hojaldre y azúcar instrucciones

  1. Desenrollamos las 2 láminas de hojaldre y,colocamos una de ellas en la encimera bien limpia y espolvoreada de azúcar..
  2. Derretimos la mantequilla en el microondas hasta tenerla liquida,entonces pincelamos la superficie del hojaldre con la mantequilla..
  3. Luego ponemos la otra lámina de hojaldre encima de la que pincelamos con mantequilla y, la espolvoreamos con mas azúcar por toda la superficie del hojaldre..
  4. Con ayuda de un vaso vamos haciendo círculos..
  5. Y dentro de los círculos con un tapón o algo mas pequeño hacemos otro circulo, en una fuente para horno y encima el papel que trae el hojaldre,colocamos las rosquillas y metemos a horno precalentado a 210 grados.horneamos aproximadamente unos 15 minutos o hasta que estén doradas..
  6. Mientras se hacen las rosquillas hacemos el almíbar,ponemos en un cazo el agua y el azúcar hasta que este se deshaga..
  7. Sacamos las rosquillas del horno y dejamos templar un ratito, ponemos a fuego muy bajo el almíbar y, vamos introduciendo las rosquillas en el apenas unos segundos,les damos la vuelta y ya las sacamos,colocamos en una rejilla..
  8. Y cuando las tenemos en la rejilla las espolvoreamos con el azúcar al gusto..
  9. Las dejamos enfriar y luego las colocamos en una bandeja para servir..

Cómo Cocinar Sabroso Pastelitos de Hojaldre con solomillo

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Pastelitos de Hojaldre con solomillo.

Pastelitos de Hojaldre con solomillo Puedes tener Pastelitos de Hojaldre con solomillo utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pastelitos de Hojaldre con solomillo

  1. Necesitas 8 de discos de solomillo de cerdo.
  2. Es 2 de masa hojaldre.
  3. Necesitas 1 bote de cebolla caramelizada.
  4. Prepárate 1 paquete de paté pimienta.
  5. Prepárate 2 de huevos.
  6. Es de Sal y pimienta.

Pastelitos de Hojaldre con solomillo instrucciones

  1. Sellar en una sartén la carne, previamente la hemos salpimentado..
  2. Colocamos la carne sobre la masa de hojaldre, que previamente habremos dividido en cuatro partes.
  3. Colocamos encima un trozo de paté y una generosa cucharada de cebolla caramelizada.
  4. Hacemos paquetitos y pintamos con yema de huevo. Metemos al horno, hasta que se dore..

Cómo Preparar Sabroso Remolinos de hojaldre con manzana y canela

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Remolinos de hojaldre con manzana y canela.

Remolinos de hojaldre con manzana y canela Puedes tener Remolinos de hojaldre con manzana y canela utilizando 7 ingredientes y 11 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Remolinos de hojaldre con manzana y canela

  1. Es 1 Lámina de hojandre.
  2. Prepárate 2/3 de Manzanas de la variedad que más os guste.
  3. Es 50/60 Gr de mantequilla (sin sal).
  4. Es 4/5 Cucharadas de azúcar moreno.
  5. Es 1 Cucharadita de canela molida.
  6. Prepárate de Azúcar glass para espolvorear al final (opcional).
  7. Es 1 de Huevo batido para pincelar.

Remolinos de hojaldre con manzana y canela paso a paso

  1. Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas en láminas finas.
  2. Cogemos una sartén u olla antiadherente y la ponemos a fuego medio-bajo, añadimos la mantequilla y vamos removiendo de vez en cuando hasta que esté completamente disuelta, entonces añadimos el azúcar y la canela, subimos un poquito el fuego (no mucho) y seguimos removiendo hasta que veamos que tiene una consistencia como de un caramelo, entonces añadiremos las manzana y volvemos a bajar el fuego de nuevo mientras removemos de vez en cuando, hasta que veamos que la manzana ya está bien blandita.
  3. Apartamos del fuego y dejamos escurrir en un colador para que este (almíbar) no nos moje todo el hojaldre y se salga por los lados, a la vez esperamos que enfríe por completo para que el hojaldre no se nos abra por el calor.
  4. Una vez veamos que la manzana ya ha enfriado, sacamos la lámina de hojaldre de la nevera, la estiramos y colocamos con cuidado toda la manzana por la superficie del hojaldre hasta que veamos que está toda cubierta.
  5. Con mucho cuidado comenzamos a enrollar el hojaldre sobre si mismo hasta llegar al final y con un cuchillo grande y afilado, vamos cortando rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
  6. Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo.
  7. A continuación colocamos una lámina de papel vegetal sobre la bandeja de horno y vamos colocando los remolinos dejando separación entre uno y otro, ya que crecerán durante el horneado.
  8. Batimos un huevo y pincelamos los remolinos con una brocha de silicona.
  9. Horneamos durante 14/15 minutos (dependiendo de nuestro horno) o hasta que estén doraditos.
  10. Dejamos enfriar sobre una rejilla y podemos espolvorear con azúcar glass o bien degustarlos tal cual.
  11. Listos en un 'santiamén' y están tan buenos que no quedarán ni las migas….

Cómo Hacer Delicioso Palmeritas de hojaldre

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Palmeritas de hojaldre.

Palmeritas de hojaldre Puedes cocinar Palmeritas de hojaldre utilizando 3 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Palmeritas de hojaldre

  1. Necesitas de Hojaldre.
  2. Es de Azúcar.
  3. Necesitas de Mantequilla.

Palmeritas de hojaldre paso a paso

  1. Cogemos el hojaldre y le echamos azúcar por encima una cápita y lo aplastaremos con las manos para poder pegar la vuelta y que no se caiga todo el azúcar.
  2. Le daremos la vuelta y en un bol pondremos una cucharada de mantequilla y la de retiremos en el microondas luego pintamos esa capa y le echaremos azúcar por encima.
  3. La masa de hojaldre la dividiremos en 4 partes iguales solo se marca sin cortar.
  4. Por las orillas la doblaremos hasta la primera raya.
  5. Luego lo que hemos doblado llegaremos hasta la siguiente raya por los dos laterales y luego plegar hemos lo que queda.
  6. Una vez plegada la cortaremos en trozos de un dedo dedo y medio de ancho.
  7. Lo meteremos al horno durante 20 minutos a 180 grados.
  8. Dejar enfriar y listas para comer.

Receta: Perfecto Pizza de hojaldre y frutas de temporada

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Pizza de hojaldre y frutas de temporada.

Pizza de hojaldre y frutas de temporada Puedes tener Pizza de hojaldre y frutas de temporada utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pizza de hojaldre y frutas de temporada

  1. Prepárate 1 lámina de hojaldre.
  2. Es 1 de plátano.
  3. Necesitas 1 de manzana.
  4. Prepárate 3 de fresas.
  5. Es de Azúcar y canela.
  6. Es de Sirope de chocolate.

Pizza de hojaldre y frutas de temporada paso a paso

  1. Abrir la lámina de hojaldre y poner encima el azúcar y canela previamente mezclado. Aproximadamente dos cucharadas..
  2. Luego ir limpiando y cortando las frutas en rodajas muy finas para que traspase el calor en el horno y no quede mal cocinado el hojaldre, ponerlas alrededor encima de la masa. Precalentado el horno cinco minutos a 200°.
  3. Meter al horno en la mitad a 200° grados unos 20 minutos.
  4. Al salir del horno poner el sirope de chocolate en espiral. Servir y decorar.

Laformamásfácilde Hacer Sabroso Pastelitos de hojaldre para San Valentín

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Pastelitos de hojaldre para San Valentín.

Pastelitos de hojaldre para San Valentín Puedes cocinar Pastelitos de hojaldre para San Valentín utilizando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pastelitos de hojaldre para San Valentín

  1. Prepárate 2 de planchas de masa de hojaldre congeladas.
  2. Necesitas 1 de cebolla mediana.
  3. Es 1 de tomate mediano.
  4. Necesitas 1 de pimiento morrón rojo mediano.
  5. Es 1 de calabacín pequeño.
  6. Prepárate 200 g de chopped de pork en lonchas.
  7. Necesitas 3 de huevos.
  8. Es 1 cdts de orégano.
  9. Es ½ cdts de pimienta blanca molida.
  10. Necesitas 4 cdas de aceite de girasol.
  11. Es a gusto de Sal.
  12. Prepárate 1 de huevo para pincelar los pastelitos.

Pastelitos de hojaldre para San Valentín instrucciones

  1. Picar la cebolla y el pimiento. Rehogarlos en una sartén con un poco de aceite. Añadir el tomate y el calabacín cortados en dados pequeñitos. Saltearlos hasta que queden tiernos. Condimentarlos con orégano, pimienta y sal a gusto..
  2. Incorporar el fiambre picado y mezclarlo. Agregar los huevos y cocinarlos revolviendo con cuchara de madera. Retirar la preparación del fuego y dejarla enfriar a temperatura ambiente..
  3. Mientras tanto, estirar ligeramente las planchas de masa, previamente descongeladas, espolvoréandolas con un poquito de harina. Cortar la mitad de la masa con cortapasta redondo obteniendo discos de masa de un tamaño igual o similar a los empleados para las empanadillas..
  4. A la otra mitad de la masa cortarla con un cortapasta con forma de corazón..
  5. Colocar sobre cada disco de masa una cucharada colmada de relleno y taparlo con los corazones sin cerrar los lados de los pastelitos..
  6. Pincelar los pastelitos con huevo batido y hornearlos unos 15 minutos aproximadamente hasta que queden dorados y crujientes. Servirlos tanto calientes como fríos..