Receta: Sabroso Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix)

Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix).

Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix) Puedes cocinar Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix) utilizando 14 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix)

  1. Prepárate de Para la base de la tarta de galletas:.
  2. Es 25 de galletas María.
  3. Prepárate 50 g de margarina sin sal.
  4. Es de Para la mezcla de la tarta fría de galletas:.
  5. Prepárate 20 de galletas María.
  6. Necesitas 30 g de caramelo.
  7. Necesitas 500 g de nata.
  8. Prepárate 500 g de leche.
  9. Es 2 sobres de cuajada.
  10. Es 100 g de azúcar.
  11. Prepárate 1 pizca de sal.
  12. Necesitas de Para decorar:.
  13. Prepárate de Varias galletas Maríapara colocar sobre la tarta.
  14. Es de Canela en polvo.

Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix) paso a paso

  1. Triturar las galletas María en la Thermomix, el vaso debe estar limpio y seco colocar las galletas y programar 20 segundos a velocidad 6..
  2. Añadir la margarina sin sal / mantequilla sin sal y programar 10 segundos a velocidad 3. Terminar de mezclar con la espátula y verter sobre el molde, presionando con los dedos para que quede compacta sobre el fondo. Reservar en la nevera para que se endurezca mientras preparamos la mezcla de la tarta..
  3. Triturar las galletas: con el vaso limpio y seco programar 20 segundos a velocidad 6..
  4. Añadir el caramelo, la nata, la leche, los sobres de cuajada, la pizca de sal y el azúcar, mezclar todo a velocidad 4 durante 10 segundos..
  5. Programar 9 minutos a 100ºC y velocidad 4. Dejar atemperar unos minutos y vaciar la mezcla sobre el molde que tenemos en la nevera, volver a introducir en la nevera durante al menos 4 horas..
  6. Decorar con galletas María enteras sobre la superficie de la tarta y espolvorear un poco de canela (sin exagerar) para dar algo de color y sabor adicional..
  7. También podemos triturar algunas galletas y añadir un poco de caramelo líquido y canela, usar esta mezcla un poco pegajosa para cubrir y dar un toque de color y sabor a nuestra deliciosa tarta fría (sin horno) de Galletas que hemos preparado en la Thermomix 🙂.

Laformamásfácilde Hacer Sabroso Tarta de leche merengada en Mambo

Tarta de leche merengada en Mambo.

Tarta de leche merengada en Mambo Puedes cocinar Tarta de leche merengada en Mambo utilizando 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de leche merengada en Mambo

  1. Necesitas 250 g de galletas con canela (Napolitanas).
  2. Es 100 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  3. Necesitas 500 ml de leche entera.
  4. Es 500 ml de nata para montar.
  5. Prepárate 3 palos de canela (uno es para decorar).
  6. Prepárate de Ralladura de un limón.
  7. Prepárate 200 g de azúcar.
  8. Es 2 sobres de cuajada.
  9. Es de Canela molida.

Tarta de leche merengada en Mambo instrucciones

  1. Primero vamos a hacer la base, para ello ponemos en la jarra las galletas y las trituramos a velocidad progresiva 6-8-10 durante 10 segundos..
  2. Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y programamos 2 minutos, velocidad 4, 70ºC, potencia 6..
  3. Cogemos un molde desmoldable y ponemos la galleta con la mantequilla haciendo una base bien prieta y uniforme y reservamos en el frigorífico..
  4. Limpiamos la jarra y vamos a por el relleno..
  5. Ponemos la mariposa y echamos en la jarra la leche, la nata, los palos de canela, la ralladura de limón, el azúcar y los sobres de cuajada. Programamos 10 minutos, velocidad 2, 90ºC, potencia 7..
  6. Pasamos el contenido de la jarra por un colador para quitar la ralladura de limón y los palos de canela y vertemos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos templar..
  7. Una vez se enfríe la metemos en el frigorífico durante un mínimo de 6 horas (mejor si la dejamos de un día para otro)..
  8. Desmoldamos, espolvoreamos canela molida por encima y decoramos con el palo de canela sobrante..