Receta: Delicioso Masa de churros con Thermomix

Masa de churros con Thermomix.

Masa de churros con Thermomix Puedes cocinar Masa de churros con Thermomix utilizando 3 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Masa de churros con Thermomix

  1. Prepárate 200 gramos de harina.
  2. Prepárate 320 ml de agua.
  3. Es 1 pizca de sal.

Masa de churros con Thermomix instrucciones

  1. Poner el agua en el vaso y programar 100° grados 4 minutos velocidad 1.
  2. Cuando termine el tiempo de calentar el agua, añadir la harina y mezclar 15 segundos velocidad 2..
  3. Dejar que la masa se enfríe un poco,rellenar la churrera con la estrella pequeña..
  4. Poner a calentar aceite y cuando esté muy caliente ir añadiendo la masa ya formada hasta que queden dorados..
  5. Y a comer.
  6. Y a comer.

Cómo Hacer Sabroso Masa de creps

Masa de creps.

Masa de creps Puedes cocinar Masa de creps utilizando 3 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Masa de creps

  1. Necesitas 150 gr de harina común.
  2. Necesitas 1 de huevo.
  3. Necesitas 1 vaso de leche.

Masa de creps instrucciones

  1. Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y mezclamos muy bien para que no queden grumos (yo la mezclo con la minipimer).
  2. En un sartén antiadherente echamos un cucharón de la mezcla (no ponemos mucha mezcla en cada crep para que quede fina)..
  3. Esperamos unos 15 seg. y le damos la vuelta y esperamos unos 15-20 seg. hasta que estén doradas ambas caras..

Receta: Delicioso Pizza gourmet con masa casera de gambas "al ajillo"

Pizza gourmet con masa casera de gambas "al ajillo".

Pizza gourmet con masa casera de gambas "al ajillo" Puedes cocinar Pizza gourmet con masa casera de gambas "al ajillo" utilizando 13 ingredientes y 19 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pizza gourmet con masa casera de gambas "al ajillo"

  1. Necesitas 350 gr. de harina de trigo normal.
  2. Es c/s de gambas frescas o congeladas.
  3. Es 10 gr de levadura fresca de panadería.
  4. Prepárate 5 dientes de ajo.
  5. Necesitas 1 Unid de guindilla.
  6. Necesitas 400 gr. de tomates maduros.
  7. Prepárate 1 unidad de chile rojo picante (opcional).
  8. Prepárate c/s de sal fina.
  9. Prepárate 1/2 cucharada de azúcar blanco.
  10. Es c/s de perejil picado.
  11. Prepárate c/s de sal en escamas.
  12. Necesitas c/s de pimentón ahumado.
  13. Prepárate c/s de Aove.

Pizza gourmet con masa casera de gambas "al ajillo" instrucciones

  1. En un cazo o sartén echa un buen chorro de aove y caliéntalo; añade el ajo laminado y la guindilla; cuando empiece a bailar el ajo, apaga el fuego y deja enfriar dentro..
  2. En un bol poner la harina, forma un volcán y coloca la levadura en el centro, como dos cucharadas soperas de agua caliente y el azúcar; mezcla todo y deja fermentar 5 minutos..
  3. Añade dos cucharadas grandes del aceite aromatizado con ajo y guindilla mientras mezclas con ayuda de una espátula..
  4. Trabaja y amasa con las manos por espacio de 5 minutos.
  5. Deja la masa reposar 45 minutos.
  6. Separa las cabezas de los cuerpos de las gambas; deja los cuerpos limpios de tripa o intestino en un bol y con las peladuras y cabezas, elaboraremos una salsa..
  7. Retira el ajo y la guindilla del aceite y ponlo a calentar; hasta que te quemes cuando metes el dedo; vierte el aceite caliente sobre las gambas para que se confiten..
  8. En el resto del aceite rehoga cabezas y peladuras, añade pimentón ahumado de la vera y los tomates lavados y cortados; dejar cocinar unos 20 minutos hasta que pierda el exceso de agua..
  9. Añade a la salsa una cucharadita de azúcar para corregir la acidez; sazona y turbina con un turmix hasta obtener una salsa fina; pasa por colador o cedazo; reserva..
  10. Estira la masa de pizza con las manos o ayudándote de un rodillo.
  11. Salsea con la americana de gambas express que acabas de preparar por encima generosamente.
  12. Añade unos aros de chile o guindilla y el queso mozzarella cortado grosso modo..
  13. En horno precalentado a 200ºC introduce la masa 15 minutos.
  14. Pica el perejil mientras se hornea la pizza..
  15. Dispón por encima de toda la superficie de la pizza las gambas; que con el calor que guarda la pizza se calentarán..
  16. Añade unas láminas de ajo dorado del que guardaste antes..
  17. Añade a las gambas unas escamas de sal y si no tienes sal fina..
  18. Nada más salga espolvorea perejil por toda la superficie y sirve bien caliente..
  19. Acompáñala con un vino blanco bien fresquito (esto es opcional)..

Laformamásfácilde Hacer Apetitoso Quesadilla de cheddar(LA MASA SIRVE PARA TACOS)

Quesadilla de cheddar(LA MASA SIRVE PARA TACOS).

Quesadilla de cheddar(LA MASA SIRVE PARA TACOS) Puedes cocinar Quesadilla de cheddar(LA MASA SIRVE PARA TACOS) utilizando 4 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Quesadilla de cheddar(LA MASA SIRVE PARA TACOS)

  1. Es 000 de Harina.
  2. Prepárate de Agua tibia.
  3. Es de Aceite.
  4. Necesitas de Sal.

Quesadilla de cheddar(LA MASA SIRVE PARA TACOS) paso a paso

  1. Simplemente colocar la harina, agregarle la sal, el aceite y el agua. Mezclar hasta que quede una masa blanda. Estirar con palote como si fueran tapas de empanadas pero más grandes, colocar en una sartén sin nada, bien seca..
  2. Lo colocamos, cuando lo das vuelta para cocinar la parte que falta le agregas ahí rapidísimo el queso, puede ser untable, tipo clásico, tipo cheddar como en mi caso, o queso fresco, mozzarella el que gustes. Lo cerras en la sartén y lo das vuelta y vuelta y listo !.
  3. No pongo cantidades porque realment es algo tan fácil y a ojo que es depende de la cantidad que necesiten. Prueben es muuuy fácil. Masa que sirve para tacos !!!.

Receta: Delicioso Masa de croquetas de zanahoria, pollo y jamón serrano

Masa de croquetas de zanahoria, pollo y jamón serrano.

Masa de croquetas de zanahoria, pollo y jamón serrano Puedes tener Masa de croquetas de zanahoria, pollo y jamón serrano utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Masa de croquetas de zanahoria, pollo y jamón serrano

  1. Necesitas 120 gr de mantequilla.
  2. Es Casi 1 litro de leche sin lactosa.
  3. Necesitas 2 cuartos de pollo de caldo.
  4. Es 1 de zanahoria de caldo.
  5. Prepárate Taquitos de jamón.
  6. Prepárate 160 gr de harina.
  7. Necesitas de Sal.
  8. Necesitas de Cebolla.

Masa de croquetas de zanahoria, pollo y jamón serrano paso a paso

  1. Echar la mantequilla en la cacerola, y sofreír la cebolla, media o una, eso al gusto de cada uno. Cuando esté dorada empezar a echar la harina y remover para unirla bien a la mantequilla..
  2. Cuando esté lista tiene que quedar una textura así..
  3. Entonces ir echando la leche poco a poco y remover para que se vaya uniendo a la harina, tiene que quedar la bechamel fina pero que al removerla no se quede pegada a la cacerola, una vez hecha, se añade el pollo picado que nos sobró de haber hecho un caldo, la zanahoria hervida también en el caldo bien picada y los taquitos de jamón, remover bien y si hace falta echar un poquito más de leche, y la sal..
  4. Le ponemos un film bien pegado a la bechamel, le hacemos unos agujeritos al film y a la nevera 1 día, al día siguiente formamos las croquetas, pasamos por huevo y pan rallado y freímos, se pueden congelar para conservar y freír otro día..