Receta: Apetitoso Quesadillas fritas de papa

Quesadillas fritas de papa.

Quesadillas fritas de papa Puedes cocinar Quesadillas fritas de papa utilizando 5 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Quesadillas fritas de papa

  1. Prepárate 1 k de papa.
  2. Necesitas c/n de aceite.
  3. Es al gusto de sal.
  4. Es 1 kilo de tortilla normal.
  5. Necesitas c/n de palillos.

Quesadillas fritas de papa paso a paso

  1. Lavar y pelar las papas, ponerlas a hervir hasta que estén suaves. Yo las partí por la mitad para que su cocción sea más rápida..
  2. Escurrir las papas y poner en un bowl para machacar, agregar una pizca de sal y revolver bien. Siempre rectifica la sal..
  3. Una vez que las papas estén hechas puré empezar a rellenar las tortillas y cerrar con la ayuda de unos palillos..
  4. Poner a hervir en una cacerola aceite para freír y agregar las quesadillas hasta que estén fritas..
  5. Escurrir bien las quesadillas y servir..
  6. TIP 1: No agregar sal al agua con la que se hervirán las papas, la sal hace que tarde más en soltar el primer hervor..
  7. TIP 2: Se puede agregar queso blanco o panela al puré pero a mi no me gusta. 🤭.
  8. TIP 3: Acompaña con lechuga, crema, salsa y queso. 🤤 Son perfectas para una botana o guisado fuerte con arroz..
  9. TIP 4: Las tortillas deben de estar tibias para que no se rompan al momento de poner los palillos, si son de las recién traídas de tortillería mejor..

Laformamásfácilde Cocinar Apetitoso Quesadillas de huevos con longanicillas de campo

Quesadillas de huevos con longanicillas de campo.

Quesadillas de huevos con longanicillas de campo Puedes tener Quesadillas de huevos con longanicillas de campo utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Quesadillas de huevos con longanicillas de campo

  1. Necesitas 4 de quesadillas.
  2. Necesitas de ingredientes.
  3. Necesitas 4 de longanicillas de campo cortadas en rodajitas.
  4. Prepárate 1 de cebolla pequeña, cortada en pluma o tiritas.
  5. Prepárate 2 dientes de ajos picados.
  6. Necesitas 1/3 taza de pimiento morrón rojo, cortado en tiritas.
  7. Prepárate 1/3 taza de pimiento morrón verde cortado en tiritas.
  8. Necesitas 3 de papas pequeñas, cocidas y cortadas en medias lunas.
  9. Es 1 de huevo batido.
  10. Prepárate 1 taza de queso chanco o mantecoso rallado.
  11. Prepárate 4 de tortillas de harina Mejicanas. (Ver receta de tortillas Mejicanas).

Quesadillas de huevos con longanicillas de campo paso a paso

  1. Preparación Sofreír la cebolla, ajo y pimientos juntos. Agregar y cocinar las longanicillas por un par de minutos..
  2. Añadir y calentar las papas. Agregar y revolver el huevo. Poner las tortillas sobre la mesa y poner en la parte inferior el queso..
  3. Repartir las longanicillas con el huevo revuelto encima. Poner más queso encima y cerrar en forma de media luna. Calentar una sartén con un poquito de aceite (si desea no use aceite) y dorar las quesadillas por ambos lados. Cortar cada quesadilla en cuatro trozos..
  4. Servir con palta molida (guacamole), pebre o pico de gallo y crema amarga si es que quiere..

Receta: Apetitoso Quesadillas de panceta y salchichas

Quesadillas de panceta y salchichas.

Quesadillas de panceta y salchichas Puedes tener Quesadillas de panceta y salchichas utilizando 5 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Quesadillas de panceta y salchichas

  1. Prepárate 4 de tortillas de harina.
  2. Es 3 de salchichas viena.
  3. Prepárate 50 gr de Panceta ahumada.
  4. Necesitas de Jamón.
  5. Necesitas de Queso cremoso.

Quesadillas de panceta y salchichas paso a paso

  1. En wok con 2 cucharadas de aceite freímos cubitos de panceta 5 minutos.
  2. Añadimos las salchichas cortadas en cubos y cocinamos 15 minutos más a fuego moderado.
  3. En la tortilla de harina en una mitad agregamos una feta de jamón y tiras de queso cremoso.
  4. Añadimos la panceta y salchichas previamente cocinadas y doblamos la masa para darle la forma de quesadilla..
  5. En el mismo wok o sartén calentamos la tortilla para que se derrita el queso. 10 min fuego bajo..
  6. Si te gusta la receta podes encontrarla en el sitio de YouTube "Helena y Cocina" Sitio: https://m.youtube.com/channel/UCTl2pLdZku9jMZ-w-PZBSyw.

Receta: Sabroso Quesadillas de berenjenas. Que viva Mexico !!!

Quesadillas de berenjenas. Que viva Mexico !!!.

Quesadillas de berenjenas. Que viva Mexico !!! Puedes tener Quesadillas de berenjenas. Que viva Mexico !!! utilizando 7 ingredientes y 15 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Quesadillas de berenjenas. Que viva Mexico !!!

  1. Es 2 de tortillas de trigo.
  2. Prepárate 1 de berenjena.
  3. Prepárate 30 gramos de aceitunas negras cortadas.
  4. Prepárate de pimienta negra.
  5. Prepárate 1 cucharada de aceite de oliva.
  6. Es 50 gramos de queso muzzarella.
  7. Prepárate 10 hojas de albahaca fresca.

Quesadillas de berenjenas. Que viva Mexico !!! instrucciones

  1. Disculpen, tengo que mostrar los regalos. Tortillas, salsa, totopos. Toto de primera calidad. Marca Antomex. Casi seguro es otro argenmex el que las fabrica en la ciudad de Córdoba..
  2. Ingredientes I. Indispensable, una o dos berenjenas para estas quesadillas de un sabor nuevo..
  3. Ingredientes II. Tortillas. Buenísimas. Grandes. Alrededor de 10 en 450 gramos del paquete..
  4. Ingredientes III. Tortillas, albahaca, mozzarella. La albahaca le da un sabor diferente que gusta y no se superpone a la berenjena..
  5. Paso I. Cortar la o las berenjenas y ponerla a cocinar en microondas un minuto..
  6. Paso II. Comenzar a rellenar las quesadillas con la berenjena..
  7. Paso III. Cortar el queso y picar la albahaca..
  8. Paso IV. Seguir rellenando con el queso y las aceitunas..
  9. Paso V. Completar con la albahaca, aceite de oliva y pimienta..
  10. Paso VI. Armar las quesadillas. Las aprieto algo después de doblarlas..
  11. Paso VII. Me conocen. Trato de dejar lo menos posible para limpiar. Mi hermosa sartén blanca quema las tortillas y queda negra. Ya me pasó. Esta vez use la Essen Flip. Quedan estupendas. Crocante la masa, derretido el queso, jugosas. Cinco minutos a fuego máximo de un lado, tres del otro..
  12. Paso VIII. En el plato. Abrí una cerveza Patagónica. Se ve el queso derretido. Una maravilla. Se me hace agua la boca. Ya adivinan el próximo paso..
  13. Paso IX. Claro, adivinaron. Ahora, a cortarlas. Me hice tiempo para sacar la foto y mostrarles. Cada vez se ven mejor..
  14. Otra pose para mostrar bien el relleno. Listo para comer y como siempre brindar por todos nosotros. Le Jaim. Prosit. Salute. Chin..
  15. Ah. Termino con una foto que no es culinaria. Es del equipo de radio que me entrevistó. Una mexicana y tres argenmex. Exhudábamos empatía. De casualidad no terminamos cantando México lindo y querido, si muero lejos de tí….

Receta: Delicioso Quesadillas de aguacate y calabaza

Quesadillas de aguacate y calabaza.

Quesadillas de aguacate y calabaza Puedes cocinar Quesadillas de aguacate y calabaza utilizando 12 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Quesadillas de aguacate y calabaza

  1. Necesitas de Tortillas de espelta.
  2. Necesitas 155 gr de harina de espelta.
  3. Necesitas 10 gr de semillas de Chía.
  4. Necesitas 10 gr de semillas de sésamo.
  5. Es 10 gr de levadura química.
  6. Necesitas 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya.
  7. Necesitas 15 ml de aceite de oliva virgen extra.
  8. Es 85 ml de agua.
  9. Prepárate de Quesadillas.
  10. Es 50 gr de calabaza.
  11. Necesitas 1/2 de aguacate.
  12. Necesitas de Queso rallado emmental.

Quesadillas de aguacate y calabaza instrucciones

  1. Tortillas. Mezclamos los ingredientes secos..
  2. Después, incorporamos el aceite de oliva virgen extra y el agua. Amasamos la masa durante 8 minutos y la dejamos reposar 30 minutos o 1 hora..
  3. Después de reposar la masa, la dividimos en 4 porciones iguales..
  4. Con la ayuda de un rodillo, estiramos muy bien la masa saliendo 4 tortillas..
  5. Las tortillas las pasamos por una sartén e intentando que no queden duras para poder moldearlas a nuestro gusto y poder hacer con ellas fajitas, tacos o en mi caso quesadillas..
  6. Quesadillas de calabaza. Cortamos a cuadraditos pequeños la calabaza y la cocemos en el microondas a max potencia durante 3 minutos. Cortamos por la mitad una tortilla y la ponemos en la sartén, añadiendo primero el queso rallado, la calabaza y otra capa de queso y la tapamos con la otra mitad. Dejando que el calor vaya derritiendo el queso..
  7. Quesadillas de aguacate. Ponemos media tortilla en la sartén e igual que antes, añadimos el queso, unos taquitos de aguacate y más queso rallado y en la otra mitad de la tortilla untamos más aguacate y cerramos la quesadillas. Dejamos que el queso se funda..
  8. Servimos las quesadillas cortándolas por la mitad..