Cómo Cocinar Delicioso Tarta de fresas sin horno I Tarta de queso sin horno

Tarta de fresas sin horno I Tarta de queso sin horno.

Tarta de fresas sin horno I Tarta de queso sin horno Puedes tener Tarta de fresas sin horno I Tarta de queso sin horno utilizando 16 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de fresas sin horno I Tarta de queso sin horno

  1. Es 20 cm de Promedio del molde.
  2. Necesitas 1 kg de fresas para la tarta.
  3. Necesitas de Base :.
  4. Necesitas 200 g de galletas (5-6 galletas apartar).
  5. Es 70 g de almendras.
  6. Necesitas 120 g de mantequilla.
  7. Necesitas de Crema:.
  8. Es 500 g de requesón ligero (u otro requesón).
  9. Es 160 g de mantequilla.
  10. Prepárate 4-5 Cdas de azúcar moreno.
  11. Es de Jareabe agave – no es necesario.
  12. Prepárate 1 sobre de azúcar de vainilla.
  13. Es de Jalea:.
  14. Es 1 sobre de jalea.
  15. Prepárate 2 Cdas de azúcar moreno.
  16. Necesitas 200 ml de agua.

Tarta de fresas sin horno I Tarta de queso sin horno instrucciones

  1. Preparamos la base de la tarta. Las galletas trituramos hasta tener las galletas muy finas. Almendras también hay que picar también. Las almendras aňaden a la base un sabor único. Mantequilla derretida añadimos a la mezcla y todo mezclamos muy bien con las manos. Al molde ponemos el papel de hornear y ponemos la masa y preparamos el base para la tarta. La aplastamos y ponemos a la nevera..
  2. Azúcar moreno hay que moler.. El requesón mezclamos con azúcar de vainilla y azúcar moreno molido y con mantequilla blanda. Todo hay que triturar bien para tener la consistencia de crema. Probamos si es suficiente dulce, he aňadido un poque de járabe de agave..
  3. A la base sólida añadimos la primera mitad del crema. Añadimos otra capa las galletas las que hemos apartado y tercera capa las fresas cortadas. Añadimos la segunda mitad del crema, lo alisamos. Y ponemos la tarta de nuevo a la nevera. Yo la he dejado en la nevera por 2 -3 horas. Las fresas que vamos a usar como la decoración cortamos en rebanadas finas..
  4. Vamos a necesitar un sobre de jalea para las tartas, hay que usarla según instrucciones escritas en el sobre. El mío decía, que hay que usar 250 ml de agua, pero yo he usado 200 ml de agua. 2 cdas de azúcar moreno. Hay que decorar la tarta con las fresas de la manera que les gusta..
  5. Encima ponemos la jalea líquida. Dejamos a enfriar y cortamos la tarta con cuchillo caliente..
  6. Buen provecho! El video pueden encontrar en el enlace encima:).

Receta: Sabroso Tarta de fresas con crema pastelera

Tarta de fresas con crema pastelera.

Tarta de fresas con crema pastelera Puedes tener Tarta de fresas con crema pastelera utilizando 14 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de fresas con crema pastelera

  1. Prepárate 1 de masa quebrada (o de hojaldre, también queda estupendo).
  2. Es 200 gr de fresas.
  3. Necesitas 1 tableta de chocolate negro.
  4. Necesitas 2 cucharadas soperas de mantequilla.
  5. Prepárate de Para la crema pastelera.
  6. Es 1/2 l. de leche.
  7. Prepárate 3 de yemas huevo.
  8. Necesitas 1 de huevo entero.
  9. Es 75 gr de azúcar.
  10. Es 35 gr de maicena.
  11. Prepárate 1/2 rama de canela.
  12. Prepárate de Para el almíbar.
  13. Es 100 gr de azúcar.
  14. Es 100 ml de agua.

Tarta de fresas con crema pastelera paso a paso

  1. Ponemos la masa en el molde. Para evitar que se hinche en el horno: pinchar con un tenedor y colocar encima un papel de horno y unas legumbres para hacer de peso..
  2. Metemos en el horno a 180º (arriba y abajo) durante 15 minutos. Sacamos, retiramos el papel de horno con las legumbres y reservamos..
  3. Vamos con la crema: ponemos las yemas y el huevo en un bol y removemos. Añadimos el azúcar y la maicena y mezclamos..
  4. En un cazo calentar la leche con la rama de canela. Cuando empiece a hervir añadir la leche lentamente al bol con la mezcla. Remover..
  5. Volvemos a echar al cazo y hacemos a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que espese. Retirar y dejar enfriar pasada un bol y tapada con papel film. Cuando haya enfriado metemos en la nevera..
  6. Para el almíbar: echamos el azúcar y el agua en un cazo, remover y cocinar a fuego fuerte hasta que empiece a hervir. Entonces bajamos el fuego y dejamos hacer unos 10 minutos. Retirar y dejar enfriar..
  7. En un bol ponemos el chocolate troceado y la mantequilla y metemos al microondas hasta que derrita. Retirar, remover y dejar enfriar un poco..
  8. Vamos a montar la tarta: en la base de la masa ponemos el chocolate fundido y extendemos. Por encima ponemos la crema y extendemos. Por último colocamos las fresas troceadas a láminas y pintamos con el almíbar. Hasta que vayamos a comer dejamos en la nevera. C’est fini a disfrutar!!.

Receta: Sabroso Tarta de fresas y panna cotta de albahaca

Tarta de fresas y panna cotta de albahaca.

Tarta de fresas y panna cotta de albahaca Puedes cocinar Tarta de fresas y panna cotta de albahaca utilizando 22 ingredientes y 22 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de fresas y panna cotta de albahaca

  1. Es de Para la pasta sablé:.
  2. Necesitas 110 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  3. Prepárate 30 gr de azúcar glas.
  4. Es 1 de huevo a temperatura ambiente.
  5. Necesitas 160 gr de harina de trigo común.
  6. Prepárate 50 gr de almendra molida.
  7. Prepárate 1/4 cucharadita de sal.
  8. Es 15 ml (1 cucharada) de leche.
  9. Prepárate de Para la gelatina de fresa:.
  10. Es 300 gr de fresas frescas o congeladas.
  11. Es 50 gr de azúcar.
  12. Es 15 ml de zumo de limón (1 cucharada).
  13. Es 5 gr de gelatina neutra en polvo.
  14. Necesitas 30 ml de agua fría (2 cucharadas).
  15. Es de Para la panna cotta de albahaca:.
  16. Prepárate 160 ml de nata (min. 35% materia grasa).
  17. Es 160 ml de leche entera.
  18. Es 50 gr de azúcar.
  19. Es 7 gr de hojas de albahaca fresca.
  20. Es 5 gr de gelatina neutra en polvo.
  21. Es 30 ml de agua fría.
  22. Necesitas 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Tarta de fresas y panna cotta de albahaca instrucciones

  1. En un bol tamizar la harina y añadir la almendra y la sal. Mezclar y reservar..
  2. En otro bol ponemos la mantequilla y el azúcar glas. Batimos con unas varillas eléctricas hasta que esté cremosa..
  3. Añadir el huevo y batir hasta integrar..
  4. Por último añadir la mezcla de harina y almendras y la leche. Mezclar todo con ayuda de una cuchara..
  5. Poner la masa sobre un trozo de film y estirar un poco formando un disco. Envolver y refrigerar al menos media hora..
  6. Poner una hoja de papel en la encimera y espolvorear con harina. Poner el disco de masa encima y espolvorear con harina. Estirar con un rodillo formando un disco que cubra sobradamente el molde y las paredes del mismo..
  7. Poner la masa sobre el molde y recortar el excedente de los bordes. Refrigerar otra media hora..
  8. Precalentar el horno a 180 grados..
  9. Pinchar con un tenedor la base de la tarta y poner encima una hoja de papel de hornear. Poner sobre el papel garbanzos secos o judías para que hagan de peso. Hornear 15 minutos..
  10. Sacar del horno, retirar los garbanzos y el papel y meter al horno de nuevo otros 20 minutos aproximadamente, o hasta que esté dorada. Enfriar sobre una rejilla..
  11. Para preparar la gelatina de fresas: lavamos y troceamos las fresas (si son frescas) y las ponemos en un cazo junto con el azúcar y el zumo de limón..
  12. Las ponemos a fuego medio-alto y cuando rompa a hervir, cocinamos 5 minutos, removiendo de vez en cuando..
  13. Apartamos del fuego y trituramos las fresas con una batidora. Pasamos el puré por un colador para retirar el exceso de semillas. Reservamos hasta que esté a temperatura ambiente..
  14. Mientras tanto, ponemos la gelatina junto con el agua fría y la dejamos reposar 10-15 minutos..
  15. Cuando el puré de fresa ya se haya atemperado, calentamos la gelatina 15 segundos al microondas para que se vuelva líquida, y lo vertemos en el puré, mezclamos muy bien..
  16. Inmediatamente vertemos esta preparación sobre nuestra tartaleta que ya estará fría y lo llevamos a la nevera para que cuaje durante un par de horas..
  17. Para preparar la panna cotta de albahaca: en un cazo ponemos la nata, la leche, el azúcar y las hojas de albahaca..
  18. Cuando rompa a hervir, apartamos del calor y lo colamos. Añadimos la esencia de vainilla y removemos. Reservamos hasta que esté a temperatura ambiente..
  19. Mientras tanto, ponemos la gelatina junto con el agua fría y la dejamos reposar 10-15 minutos..
  20. Una vez atemperado la nata, calentamos 15 segundos al microondas la gelatina para que se vuelva líquida. La vertemos sobre la mezcla de nata aromatizada y removemos bien..
  21. Sacamos de la nevera la tarta, la capa de gelatina de fresa deberá haber cuajado y vertemos sobre ella la panna cotta de albahaca. Volvemos a introducirla a la nevera para que cuaje y la dejaremos ahí al menos tres horas o hasta el momento de servir..
  22. Desmoldamos con cuidado y la decoramos a nuestro gusto. Yo le puse fresas frescas y hojitas de albahaca. Para dar brillo a las fresas, las pincelé con un poco de miel caliente..

Laformamásfácilde Hacer Perfecto Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata.

Tarta de fresas y nata Puedes cocinar Tarta de fresas y nata utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de fresas y nata

  1. Prepárate 350 gr de queso crema.
  2. Necesitas 250 ml de nata para montar.
  3. Es 200 gr de azúcar.
  4. Es 30 de galletas María.
  5. Es 7 hojas de gelatina.
  6. Prepárate 350 gr de fresas.
  7. Necesitas 120 gr de mantequilla.
  8. Es unas gotas de zumo de limón.

Tarta de fresas y nata paso a paso

  1. En la picadora ponemos las galletas para hacer la base se la tarta, derretimos la mantequilla y la agregamos a las galletas ya picadas para hacer la masa base. Una vez integrada la pasamos al molde y dejamos en el frigorífico..
  2. Trituramos la mitad de las fresas y reservamos, ponemos 4 hojas de gelatina a hidratar. Mientras en un bol ponemos el queso crema con la mitad del azúcar y calentamos en el microondas durante 1 minuto a temperatura máxima, después mezclamos bien, se integran las hojas de gelatina y el puré de fresa..
  3. Mientras se templa en un bol añadimos la nata y con una varilla empezamos a montar la nata, una vez que está espumosoagregamos el resto del azúcar y seguimos hasta casi montar la nata… Mientras batimos poco a poco vamos agregando el relleno anterior hasta mezclar todo bien… Echar en el molde y dejar mínimo una hora para que cuaje..
  4. La cobertura de fresa o mermelada. Ponemos a hidratar 3 hojas de gelatina, En un bol ponemos las fresas trituradas, agregamos 70 gr de azúcar y calentamos en el microondas 7 veces en intervalos de 30 segundos, sacamos y se añaden las gelatinas y unas gotas de zumo de limón, dejamos reposar unos 10 minutos y cubrimos encima del relleno… Metemos en el frigorífico unas 12 horas mínimo (si es de un día para otro mejor) y lista para emplatar y comer….