Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix).
Puedes cocinar Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix) utilizando 14 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix)
- Prepárate de Para la base de la tarta de galletas:.
- Es 25 de galletas María.
- Prepárate 50 g de margarina sin sal.
- Es de Para la mezcla de la tarta fría de galletas:.
- Prepárate 20 de galletas María.
- Necesitas 30 g de caramelo.
- Necesitas 500 g de nata.
- Prepárate 500 g de leche.
- Es 2 sobres de cuajada.
- Es 100 g de azúcar.
- Prepárate 1 pizca de sal.
- Necesitas de Para decorar:.
- Prepárate de Varias galletas Maríapara colocar sobre la tarta.
- Es de Canela en polvo.
Tarta de galletas María (Mambo/Thermomix) paso a paso
- Triturar las galletas María en la Thermomix, el vaso debe estar limpio y seco colocar las galletas y programar 20 segundos a velocidad 6..
- Añadir la margarina sin sal / mantequilla sin sal y programar 10 segundos a velocidad 3. Terminar de mezclar con la espátula y verter sobre el molde, presionando con los dedos para que quede compacta sobre el fondo. Reservar en la nevera para que se endurezca mientras preparamos la mezcla de la tarta..
- Triturar las galletas: con el vaso limpio y seco programar 20 segundos a velocidad 6..
- Añadir el caramelo, la nata, la leche, los sobres de cuajada, la pizca de sal y el azúcar, mezclar todo a velocidad 4 durante 10 segundos..
- Programar 9 minutos a 100ºC y velocidad 4. Dejar atemperar unos minutos y vaciar la mezcla sobre el molde que tenemos en la nevera, volver a introducir en la nevera durante al menos 4 horas..
- Decorar con galletas María enteras sobre la superficie de la tarta y espolvorear un poco de canela (sin exagerar) para dar algo de color y sabor adicional..
- También podemos triturar algunas galletas y añadir un poco de caramelo líquido y canela, usar esta mezcla un poco pegajosa para cubrir y dar un toque de color y sabor a nuestra deliciosa tarta fría (sin horno) de Galletas que hemos preparado en la Thermomix 🙂.