Receta: Perfecto Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine)

Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine).

Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine) Puedes cocinar Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine) utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine)

  1. Necesitas 2 de huevos.
  2. Prepárate 75 gr de harina.
  3. Es 1/2 L de leche.
  4. Necesitas 75 gr de azúcar.
  5. Prepárate 25 gr de mantequilla.
  6. Es de Cáscara de un limón.
  7. Prepárate 1 paquete (15 gr) de azúcar vainilla ó 1 cucharadita esencia.

Tarta de con hojaldre frutas y crema pastelera (Monsieur Cuisine) instrucciones

  1. Batimos los huevos con el azúcar y le añadimos poco a poco la harina y un poco de leche fría hasta que no tenga grumos..
  2. Añadimos en el vaso poco a poco el resto de los ingredientes y lo cocemos durante 15 minutos aproximadamente a 90 º Velocidad 3 tecla marcha atrás..
  3. Una vez esté lista la crema la pasamos a un cuenco y dejamos que se enfrié para usarla más tarde para rellenar..
  4. Una vez ya tenemos la masa de hojaldre ya cocida ponemos encima la crema pastelera y las frutas a nuestro gusto, espolvoreamos las frutas con azúcar glaseada y lo llevamos a la nevera. Buen provecho!!.

Cómo Hacer Sabroso Tarta de hojaldre y fruta

Tarta de hojaldre y fruta.

Tarta de hojaldre y fruta Puedes tener Tarta de hojaldre y fruta utilizando 4 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de hojaldre y fruta

  1. Es 1 lamina de hojaldre.
  2. Necesitas de Crema pastelera.
  3. Necesitas de Fruta.
  4. Necesitas de gelatina neutra.

Tarta de hojaldre y fruta paso a paso

  1. Compré el hojaldre lo puse en el molde y al horno 15 minutos.
  2. Hice la crema pastelera y cuando el hojaldre estaba frío añadí la crema pastelera y la fruta.
  3. Pinte todo con gelatina neutra para darle brillo y que la fruta no se ponga fea.

Receta: Apetitoso Tarta de hojaldre y fruta

Tarta de hojaldre y fruta.

Tarta de hojaldre y fruta Puedes tener Tarta de hojaldre y fruta utilizando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de hojaldre y fruta

  1. Necesitas 1 paquete de hojaldre del refrigerado.
  2. Prepárate de — crema pastelera:.
  3. Necesitas 50 gr de mantequilla sin sal.
  4. Necesitas 1/2 litro de leche.
  5. Es 1 poco de corteza de limón un palito de canela.
  6. Necesitas 125 grs de azúcar.
  7. Necesitas 50 gr de maizena, 3 yemas de huevo.
  8. Necesitas 1 de plátano.
  9. Necesitas 1 de naranja.
  10. Prepárate 4 de fresas,1 kiwi.
  11. Es de Para el almíbar:.
  12. Prepárate 3 cucharadas de mermelada de albaricoque.
  13. Prepárate 1 vasito de agua.

Tarta de hojaldre y fruta paso a paso

  1. Extendemos el hojaldre en un molde alargado y lo pinchamos con un tenedor para que no suba metemos al horno(previamente calentado a temperatura media) durante 20 mnts y dejamos enfriar..
  2. A continuación hacemos la crema pastelera: en un cazo al fuego ponemos la mantequilla y cuando se derrita incorporamos la leche la corteza de limón y el palito de canela y que rompa a hervir.
  3. Batimos las 3 yemas de huevo con el azúcar y la maizena mezclando bien le vamos poniendo la leche poco a poco.
  4. Ahora ponemos el cazo con toda la mezcla al baño María a fuego bajo removiendo continuamente hasta que espese pero sin cocer la dejamos enfriar.
  5. Llenamos una manga pastelera con la crema y la ponemos al hojaldre vamos poniendo la fruta encima de la crema como más nos guste.
  6. Por último preparamos el almíbar disolviendo la mermelada en un cazo al fuego con el agua la colamos y cuando esté fría cubrimos las frutas con el glaseado, metemos en el frigo para que esté bien fría y !! Listo!!.