Tarta de yogur y piña sin horno.
Puedes cocinar Tarta de yogur y piña sin horno utilizando 13 ingredientes y 12 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tarta de yogur y piña sin horno
- Prepárate de para la base:.
- Es 250 gr de galletas María.
- Prepárate 120 gr de mantequilla.
- Necesitas de para relleno:.
- Es 500 ml de nata para montar.
- Necesitas 50 gr de azúcar.
- Prepárate 200 ml de agua.
- Necesitas 1 sobre de 85 gr de gelatina de piña.
- Es 500 gr de yogur de piña.
- Prepárate de para la cobertura:.
- Es 300 gr de mermelada de melocotón.
- Es 3 hojas o 1 sobre de gelatina sin sabor.
- Es 50 ml de agua.
Tarta de yogur y piña sin horno paso a paso
- Para la base necesitamos una picadora para picar las galletas. Se derrite la mantequilla con cuidado en el microondas.
- Una vez fundida mezclamos con galletas hasta se queda la harina mojada. Se queda aplastada, echamos la mezcla dentro de un molde y aplastamos bien con un vaso hasta se quedara aplastada. Se mete en la nevera 10 minutos para se enfríe un poco.
- Para el relleno necesitamos un bol, añadimos la nata muy fría para montarla rápido y ponemos azúcar y batimos con unas varillas eléctricas muy rápido.
- Calentamos el agua añadimos el sobre de gelatina de sabor de piña mezclamos bien hasta se queda líquida y añadimos el yogur de piña en otro bol.
- Añadimos la mezcla de gelatina y agua en el yogur mezclamos bien..
- Después ponemos la nata medio montada en la mezcla de yogur y gelatina, mezclamos con una espátula hasta que sale aire y se queda un textura muy suave, parece un crema líquida.
- Añadimos la mezcla de nata y yogur en la base de galletas.
- Y metemos en la nevera un tiempo de 3 horas para que se cuaje bien.
- Para la cobertura necesitamos un sobre de gelatina de sabor piña, 50 ml de agua y 300 gr de maíz. Mezclamos todo en una cazuela y calentar un poco un tiempo de 2 minutos.
- Cuando ya está caliente echamos encima del relleno que estaba antes cuajado y metemos otra vez en nevera un tiempo de 8 horas. Puedes hacerlo por la noche y dejamos que enfríe mucho para que por la mañana esté fría y cuajada.
- Aquí está, al final se queda como la foto, puedes decorar como quieras.
- Ya está lista.